FOOD STYLE JAPAN <東京> 2027
FOOD STYLE JAPAN 2027 <東京>
2027年10月12日（星期二）至10月14日（星期四），地點：東京ビッグサイト，地址：日本東京都江東區 Ariake 3-10-1開放時間：10:00–17:00，最後一天的開放時間為16:00（已預定）。
FOOD STYLE JAPANは、日本最大の食品相關業務展示會，專門為食品服務、即食食品以及零售行業而設立。該展覽由FOOD STYLE JAPAN執行委員會（Innovent, Inc.）主辦。第21回開幕的東京版展覽活動將持續三天，有超過3,600家來自全日本的企業參與參展。
這個展覽源自於之前的「Eating Out Business Week」活動。2025年時，該展覽被重新命名為「FOOD STYLE JAPAN」，並采用了新的標誌。現在，東京的舉辦地點、展覽場所以及展覽形式都屬於這個品牌了。
在 FOOD STYLE JAPAN 的活動框架內，共舉辦了八個專業展覽：日本拉麪展覽會（第16屆）、蕎麥麵與烏冬產業展覽會（第12屆）、居酒屋產業展覽會（第14屆）、餐廳發展支援展覽會（第5屆）、飯店、餐廳及咖啡館產業展覽會（第3屆）、食物送貨與外帶相關展覽會（第3屆）、餐廳科技展覽會（第2屆），以及燒肉產業展覽會（第2屆）。
特別展示區包括：全國美食展、食品服務與零售技術展、中央廚房及食品工廠展、食品OEM、原料與材料展、酒精飲料與軟飲料展、天然與健康食品展、食品合作展以及FOOD STYLE GIFT展。同時舉辦的活動還有日本的拉麪展、食品包裝材料與機械展、食品物流與3PL展2027，以及餐廳管理技術展。這些活動都旨在將餐廳、辦公室和廚房所需的各種技術相結合在一起。
入場方式為線上預先註冊，此服務是免費的。但對於未進行預先註冊的訪客來說，需要支付每人 5,000 日圓的費用。一次註冊即可獲得所有相關活動的入場權。該活動的計劃包括主題演講、專家研討會、新產品展示，以及事先安排好的個別商業對話等。