SIAL La Cuisine 2027
從 2027年5月18日 開始，直到 2027年5月20日。
At 上海 – 中國上海新國際博覽中心 ( 查看地圖)
+ 33 (0)1 7677 1333
(請在參加之前，再次確認以下組織者所提供的日期和地點是否正確。)
カテゴリー:食品工業
SIAL 廚房
SIAL La Cuisine是SIAL上海展覽會中的核心烹飪競賽活動。這是一個適合食品行業專家以及一般觀眾參加的活動：八支由米其林認證的廚師組成的國際隊伍將在兩天內進行比賽，他們只能使用所提供的原材料來創造出具有特定主題的料理作品。
此競賽由世界主廚協會所支持，該協會負責制定競賽的技術標準。評審工作由一群國際級的主廚們負責進行。競賽的形式是將現場烹飪與向評委展示作品相結合。
版本與位置
次回の展示會將在 2027 年 5 月 18 日至 20 日間，在上海市浦東區的上海新國際博覽中心（SNIEC）舉辦，同時也會有 SIAL Shanghai 展示會一同開展。具體的每日活動時間請參考展示會的活動安排。
誰在參加呢？
La Cuisine 聚集了全國各地的烹飪團隊、主廚、餐飲供應商、設備和食材供應商，以及食品相關的媒體人員。因此，它成為了中國食品領域中最受矚目的烹飪活動之一。
請註冊以參加活動或擁有攤位。
請至 SIAL La Cuisine 的組織者網站上進行註冊。