墨爾本國際咖啡展覽會 2027
從 2027年3月4日 開始，直到 2027年3月6日 為止
At 墨爾本 – 澳洲維多利亞州，墨爾本會議及展覽中心 ( 查看地圖)
+61 3 9690 8766
(請在參加之前，再次確認以下組織者所提供的日期和地點是否正確。)
カテゴリー:食品工業
墨爾本國際咖啡展覽會（MICE）
墨爾本國際咖啡展是一個頂級的全球性咖啡相關活動，擁有充滿活力的展覽區、Roasters Playground以及產品創新獎項等設施。該活動還提供專為咖啡館老闆和業內專業人士量身定製的全方位教育課程。
主要展示品及分類
- 咖啡廳經營者教育系列：涵蓋了各種重要主題，例如咖啡廳的經營管理、商業租賃相關事項，以及法律上的要求等。
- 業界趨勢：探索咖啡的「健康時代」、功能性咖啡的發展、冷飲產品的革命性變化，以及抹茶在咖啡中的整合應用。
- 商業策略：討論主題包括：如何讓咖啡廳的規模經營更加有效、如何打造一個有盈利能力的咖啡廳、如何設計適合顧客的點餐菜單、如何合理定價，以及如何確保咖啡廳在市場上能夠長期持續運作。
- 運作與技術：討論了自動化如何提供優質的體驗、咖啡店運作中的數位化革命，以及零售咖啡業的結構變化等主題。
- 持續性：使用可持續性的包裝材料、重複使用的杯子、減少非乳製品對環境的影響，以及創造社會價值。
GCR領導人研討會
報導中包含了各種主題講座和討論區，內容涉及全球市場的影響力、優質咖啡的市場擴張以及業界領袖的見解。
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