2028年二月Intergastra
從
2028年2月12日
直到
2028年2月16日
(請在參加前再次檢查以下 Organizer 的日期和地點。)
INTERGASTRA：酒店和美食业领先贸易展
INTERGASTRA 是欧洲顶级的酒店、美食和餐饮市场贸易展，汇集了来自全国和国际上的参展商，分布在十个展厅。它关注塑造行业未来的创新概念、产品和技术。
主要展品和類別
- 酒店與旅館管理：現代酒店概念、裝飾、建築和會議酒店卓越性。
- 美食與飲食趨勢：植物基 Cuisine、舒適食品、共用 Catering（學校/托兒所）和手工冰淇淋（GELATISSIMO）。
- 飲料創新：無/低酒精飲料、礦泉水標準和 Specialty 咖啡趨勢。
- 科技與數字化：人工智能工具、機器人、自動售貨機解決方案和智能自動化以應對技術工人短缺。
- 可持續性：環保解決方案、地方特色和可持續建築實踐。
特別功能及活動
| 青年才俊營地 | 為未來酒店專業人士提供工作坊和 Networking。 |
| NEWFOOD X NOW | Startup 和創新展覽/會議。 |
| LunchLab | 學校的共用餐飲專區。 |
| 競賽 | 樂譜烘焙冠軍賽和 GELATISSIMO 杯。 |
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