蛋白質制品的未來
蛋白質製造高峰會的未來
北美的先驅會議地重塑蛋白質、原料和食物未來。 包括超過500位高管、45+展覽公司、100+專家發言人.
展覽類別( C)
- 曝光 :展示最新科技、原料和製造解决方案, 特色突破了生物加工工具,功能成分,配方,放大,以及商業部署解决方案.
- 主題:包含 AI 應用程式, 栽培 3. 0, Next-Gen Plant & Microbial Proteins, 小進度與長寿, 處理流程進化, 以及啟動論壇 .
- 關鍵主題 :分子農作、微生物和精密發酵、細胞培育肉、植物蛋白、替代乳品、細胞線、增殖媒體、從实验室到板塊的放大、投資景觀.
目標區域
| 肉类/海鲜 | 替代奶制品 | 生物技术 |
| 食品科技 | 投资者和价值链 | 设备提供者 |
| 管制和政策專家 | 食品制造 | 成份和輸入 |