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2026年11月7日 直到2026年11月8日
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Emilia- Romagna 的典型甜點

Emilia-Romagna傳承著美味甜點的豐富傳統, 這些甜品通常與當地的節日、宗教慶祝或季节性活動有關.

簽署區域甜點

  • Africanetto:古老的餅乾 用蛋黃和糖做的 典型的珀西塞托區.
  • 比斯琴·雷吉亞諾:圣誕甜點形似蛇或龍 被蛋白糖遮住.
  • 布斯特林戈:冬天的甜點是用再生食品做的,如麵包、牛奶和乾果.
  • Certosino & Panone :傳統的聖誕蛋糕 富含蜂蜜 乾果和巧克力.
  • 海绵田:中世紀早期的甜點.
  • 巴羅茲蛋糕:1800年代后期發明的巧克力和咖啡特產.
  • 杜塞莎蛋糕:甜點很豐富 很優雅 有薄荷醬和巧克力.
  • 特納:一個巧克力蛋糕 以外表脆脆的 黏糊糊的.
  • 塔格利亞特爾蛋糕:一個放滿杏仁的度假小蛋糕 上面有真正的雞蛋.

專業

省份显著甜點
皮雅琴扎圣安東尼街(Turtlitt di Sant'Antoni),杏仁蛋糕(Alla Bobbiese),斯皮西戈納街(Spisigona)
雷吉奧·埃米莉亞Brasadel, Zuppa 透視, Intrighi di carnevale
摩德納本松, 克羅坎特·德爾·阿佩尼諾, 阿馬雷蒂·迪·莫德納
博洛尼亚圣朱塞佩的拉維奧勒, 圣蒙大拿州的祖切里诺
拉文娜薩巴多尼語Name