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2026年8月26日

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薩博爾巴拉尼庫拉
從2026年8月20日 直到2026年8月23日
在 Calle 78 40 1-99、Siape、Riomar、Barranquilla、Atlántico 類別 :食品工业 標籤 :交集,党,食物,文化,可持续性,烹饪,烹饪,傳統,氮氣學,主廚,成品,展
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薩博爾巴拉尼庫拉

慶祝哥倫比亞和大加勒比海烹饪文化。 2008年成立, 包括餐廳、製作商、企業家、傳統廚師.

主要主題和類別

  • 胃价值链:展現餐廳、製作人、企業家、烹饪學者.
  • 可持续胃研究:以國際廚師為主題.
  • 本地成份 :強調國內和本地廚師使用的小米和本地產品.
  • 学术論壇:討論集中在烹饪業內的環境意識上.

由哥倫比亞红十字会(Corferias)和Fenalco(Fenalco)組織.