Bidfood Expo 2026
Bidfood Expo 2026 – 第16回展覽會
BIDFOOD Expo是國內最著名的美食展覽會。Bidfood Czech Republic s.r.o.(Bidcorp Group) 是一個專為餐飲業和零售業的專業人士所設計的活動。這是捷克最大型的烹飪活動，除了展示各種食品及相關技術外，還有現場烹飪、競賽以及專業研討會等活動。
確認版
- 版本：16日
- 日期：2026年10月13日–15日（捷克語：13.–15. října 2026）
- 場所：PVA EXPO PRAHA，地址：Beranových 667, 199 00 Praha 9 – Letňany, 布拉格，捷克共和國
- 參觀者可以進入的開放時間：9:30 – 17:30
- 入場費：對於商業參觀者來說，可以免費參加。
- 入場券/登記方式：https://www.mujbidfood.cz/cs/expo
期待會有什麼樣的結果呢？
此展覽會佔有約10,000平方米的展示空間，展示了各種新產品、現代化技術以及當今美食領域的流行趨勢。此外，還有許多用於運營更高效食品服務業務的實用工具。參觀者可以與Bidfood的專家們面談，同時也能接觸到捷克及國際製造商和供應商。展會中還有品嚐活動、現場烹飪表演，以及專用的交流空間。
計畫的重點
- 現場烹飪節目以及由專業團隊所主辦的頂尖烹飪比賽捷克廚師及糖果製造業者協會（Asociace kuchařů a cukrářů ČR）: 2026/2027年的最佳廚師（年度最佳廚師）Gastro Junior Bidfood Cupそして2026年之學校餐廳（年度最佳學校食堂）
- チェコ・ブッチャー戦争 2026——本屆比賽的新的競爭對手。
- 捷克國家青少年及成年烹飪隊的訓練課程，為了參加在盧森堡舉行的世界盃而進行。
- 地區性集體供應會議該活動於 2026 年 10 月 14 日和 15 日在布拉格舉行。活動內容包括：實際操作中的衛生檢查、各地區的衛生狀況檢查、捷克學校監察機構對學校飲食的評估結果、餐點中魚類、豆類及全穀物含量的規定、以及烹飪示範活動。
- 參與烹飪的廚師包括：揚·普恩喬赫拉、揚·克內德拉（兩顆米芝爾斯星）、維基·吉努斯（三顆米芝爾斯星，ZILTE安特衛普餐廳）、貝斯基（2021年捷克版《MasterChef》冠軍）、大衛·卡利納、馬雷克·霍拉、菲利普·薩伊勒、費德里科·佩羅內、傑伊·B·麥卡錫、米羅斯拉夫·庫貝茨、托馬什·波普、昂德熱伊·科拉布、包永正、揚·斯托赫利、茲登涅克·克里澤克、沃伊捷赫·弗爾蒂什卡以及理查德·托馬什。
系列歷史
之前的版本，Bidfood Expo 2024，就是那個15日因此，2026年10月13日至15日舉行的活動，可以視為第16屆此類活動。Bidfood在其其他市場上也會舉辦類似的美食活動（Bidfood斯洛伐克、Bidfood匈牙利、Bidfood荷蘭/德國）。
組織者
Bidfood Czech Republic s.r.o. 地址：V Růžovém údolí 553, Mikovice, 278 01 Kralupy nad Vltavou, 捷克共和國 公司登記編號：28234642 電子郵件：[email protected] 網站：https://www.bidfood.cz/expo
注意：此記錄中之前所顯示的日期為 2020-01-01；這些日期已經被組織者官方網站上所宣布的正式日期所取代（https://www.bidfood.cz/expo 以及 https://en.bidfood.cz/expo，兩個網站的日期均為 2026-09-23）。
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會場地圖及周圍的飯店
布拉格 – PVA EXPO PRAHA，捷克共和國，布拉格