食品服務基礎知識 2026
從 2026年10月20日 開始，直到 2026年10月20日 結束。
(請在參加之前，再次確認以下組織者所提供的日期和地點是否正確。)
食品服務的基礎知識
《Foodservice Fundamentals》是由國際食品服務製造商協會（IFMA）所提供的專業培訓課程。這是一個領先業界的培訓計劃，主要介紹了食物從製造商到供應商的整個流程。此課程適合那些剛進入食品服務行業的新人，或是需要重新學習相關知識的人士。
格式
- 面對面的交流全天的課程，包含午餐時間。下一次面對面的課程將在 2026年10月20日於伊利諾伊州芝加哥舉行。
- 即時服務/按需提供自定進度之數位課程，透過 PathLMS 進行授課。
- 客製化根據各公司的需求所量身定做的現場訓練。
課程/教學計劃
- 食品服務的定義與結構
- 食品服務價值鏈的基本要素
- 餐廳領域的概況
- 小規模食品供應業務以及現場供應業務
每位參加者都會獲得一份個人完成證書。
請註冊以參加活動或擁有攤位。
請至 Foodservice Fundamentals 的組織者網站上進行註冊。